客家人的生活、飲食、住居、及民俗信仰
客家人在大陸原鄉,大多居住在丘陵地帶,由於地理因素及明、清政權交替之際的「海禁」政治因素,使得客家人遷移來台的時間較泉州、漳州族群移民慢。平原一帶肥沃的土地,已先被泉州、漳州籍移民開發,因此客族在台開墾的地區大多集中在南台灣的六堆地區、中台灣的東勢地區以及北台灣的桃、竹、苗地區。客家先民也因此發展出有別於其他族群的生活、飲食、住居、信仰……等,種種不同的樣態。在這裡我們粗略的分成下列幾點來說明:
一、飲食習慣及住居環境:客家建築 、(大陸客家民居影片)(台灣客家伙房)、客家飲食(大陸客家飲食影片)(台灣客家美食影片)、客家飲食文化、傳統產業、物質生活內涵。
二、民俗文化及信仰:宗教信仰、新埔義民廟影片、社會文化、客家人日節習俗及其文化意義、客家民間信仰、黃遵憲的客家民俗研究、粵東客家的“圓墳”習俗與稻作、台灣客家